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“霍山黄芽”黄茶制作工艺获国家发明专利

时间:2014-07-22 13:34:24  

 日前,由但家庙镇茶农郭宏坤历时四年多,潜心研究发明的一种黄茶的加工方法,得到了国家知识产权局的批准,获得国家专利。该加工方法是:把按要求采摘的芽头,进行摊凉、喷洒、杀青、初烘、提纯、闷黄、复烘、足火,制作成形美质优、芽色黄褐一致、汤色黄亮清澈、营养丰富、回味甘甜润喉、常温下可保存三年不变质的黄茶。“霍山黄芽”黄茶产品的研发,对于提高霍山黄芽的知名度,扩大“霍山黄芽”的消费群体,加快茶产业发展具有重要意义。

 

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